随着新农村建设力度的不断加大，豫南大地上田野中一个又一个乡村露出美丽的容颜，展示着当地发生的巨大变化。在距离信阳市区东南方向20公里的地方，当地政府打造了一个美丽的小村庄，传统特色的民居，满山的鲜花，村边的野草，远山的翠绿，把这豫南小村装点的桃红柳绿，繁花似锦；还有那村边的潺潺流水，成林古木，鸟语莺飞的景象将这个自然生态山村装扮得格外美丽，这个小村，叫郝堂。

郝堂村

　　游人如织  美丽乡村景色怡人 

　　郝堂村位于信阳市平桥区五里办事处，坐落在大别山脚下的浅山里，村路依山沿河，路面是瓷实平整的碎石。村里人说，郝堂很好找，春天跟着映山红和紫云英走，夏天找荷花，秋天遍地野菊带路，冬天最醒目的是那些百年的老树……

　　走进郝堂，自然散布的民居房屋，更让人惊喜——豫南的狗头门楼、清水墙，用木头垛起的柴扉，依水的小桥，精心修葺的土坯房翠竹掩映，溪水环绕。而郝堂的农家乐，便是坐落于这样的一种环境之中，更是吸引了很多的游客。

　　8月16日上午，记者来到了郝堂村，荷塘边的停车场上已经停满了车，很多家长带着小朋友正在荷塘边骑着双人自行车，也有一些人正在荷塘边拍照。不远处，几十位外地的游客，正在郝堂本地的导游带领下，领略郝堂独特的乡村美丽。也有一些游客，已经开始在找吃饭的地方了，郝堂村同样是一个农家乐聚集的地方，大大小小的农家乐，置身于环境优美的美丽乡村之中。前来游玩的客人，对在如此美的环境之中享受美食根本没有任何抵抗力，很多的游客都会在郝堂的农家乐里，体验一下美丽乡村的美食。

　　临近中午，记者来到村里主路上的一家农家乐，此时院子里已经坐满了就餐的游客，很多正在等待上菜。通过与该农家乐服务员的交谈，记者了解到此时基本上已有十五桌的客人，而且人还正在增加中。服务员小刘告诉记者：“我们这里平均每天能有二十桌左右的客人，遇到周末和节假日的话人就会更多，基本上在饭点的时候，来的晚了根本就没有地方可以坐。”

　　随后，记者又走访了周边的几家农家乐，发现上座率基本上都在七成左右。一位武汉的游客陈先生告诉记者：“我是跟朋友一起组团过来玩的，以前就听说过美丽乡村郝堂，今天来了一看，发现果然是很美，而且这里的农家乐都很有特色，很大程度的保留了乡村的传统之美，让我很感兴趣，所以很迫不及待的就跑过来尝尝味道了。”

　　菜价太高  农家乐成奢侈消费 

　　郝堂的农家乐凭借着其独特的传统美吸引了很多的客人，但从一些游客口中，却有着不和谐的一面。有不少去郝堂游玩并在农家乐吃过饭的游客向记者反映，郝堂农家乐饭菜太贵，个别店还存在宰客现象。

　　一位信阳职业技术学院的退休教师告诉记者，他今年3月份的时候和两个朋友去郝堂游玩，玩的很高兴，可是中午吃饭的时候，却被坑了。当时他们点菜时老板说没有菜单，因为他们年纪都比较大了，所以吃的都比较清淡，于是就点了3个素菜，可是吃完结账老板竟然要94元，“三十多块钱一个素菜，实在是太贵了。当时我就老板理论，可老板竟然对我说吃不起就不要吃，服务态度很不好，甚至还要打我们。那次以后，我就决定再也不会去郝堂了，实在是太让我伤心了。”

　　记者在采访中询问了几家农家乐的菜价，相对于市区酒店的菜价，这里的菜价普遍偏高。在村口的一家农家乐，一份排骨要价120元，素菜是二十多元一份。当记者质疑定价是否过高时，老板却都振振有词：到这来，吃的是土菜，看的是风景。言下之意，美丽乡村的自然风景，就是高菜价的附加值所在。还有老板表示，不管是自家房屋改造农家乐还是承租农民住宅，初期投入都很大，希望能尽快回收成本。

　　在记者了解当地农家乐菜价的时候，一位在荷塘边卖莲蓬的当地村民告诉记者，郝堂的农家乐有很多，想吃到相对便宜点的、不会被坑的最好就去相对规模较大，菜单上标明菜价的、或者门口用小黑板写上菜价的地方吃饭，这些农家乐基本上还好，不会存在什么宰客的现象。但另外一部分就不是这样的，没有明确的价格，不给菜单的都是吃完付钱的时候随便要。“上个星期就有几个郑州的客人在一家农家乐吃饭，点了一份鸡汤和四个炒菜，鸡肉加起来总共也就十来块，吃完付钱的时候人家要收他们800块，那些游客肯定不干啊，但是也没什么办法，不给钱人家就扣车不让走，最后也只好乖乖付了钱。”

　　随后，记者在网上也发现了不少网友发帖投诉称郝堂农家乐的饭菜太贵，其中网友“@雄鸡报晓”称：“风景一目了然，吃饭比信阳市区还贵。”网友“Mine、A”称：“我去的那家叫湘什么的农家乐，四个字，点了个猪肚山药排骨汤，我们以为上错了，根本看不到猪肚，叫老板来，结果里面就一个猪肚，老板自己捞了半天才捞出来，我们一群7个妹子，好歹你给一人一块儿猪肚我们也就不说啥了，结果就一根，埋怨两句，老板直接把菜全撤了，说爱吃不吃，不卖了。”一位来自信阳市委宣传部的网友“凡尘”留言：“确实有很多人反映菜既难吃又贵的要死！”

郝堂村

　　影响声誉  别为美丽乡村抹黑

　　曾几何时，找一个农家院吃上一盆“炖南湾鱼”、“炖焖罐肉”是我市很多人近郊出游的必选。而在郝堂，一些农家乐的这些炖菜价格竟然要一两百元，让不少市民感叹“农家乐”越来越吃不起了。变了味的“农家乐”，已经不再是普通大众出游的附属消费项目，而成了一种奢侈消费。

郝堂作为信阳农村可持续发展项目试点村，坚持用最自然、最环保的方式来建设美丽村庄，并注意了对美的发现与保留，没有一味用新代替旧，最大程度的保持了乡村的传统之美。但是，郝堂的农家乐，目前却与美丽乡村的称号有些不协调。当菜价过高，坑客宰客、服务态度差等一系列的问题出现在美丽乡村，那么，美丽乡村还会美吗？

　　一位游客李先生告诉记者：“郝堂是美丽乡村不错，风景也确实很美，但是郝堂的农家乐应该也是一道亮丽的风景啊！可是现如今这道风景已不在美丽，而且还在给美丽乡村这个称号抹黑。如果这个问题再得不到解决的话，真有可能会影响到郝堂美丽乡村的声誉，希望这个问题能够得到有关部门的注意，别让农家乐给美丽乡村抹黑。”

　　一位知情人士向记者透露，这里农家乐价格高的原因一是游客多，再贵都有人吃。另一个有原因是，中央八项规定出台后，市区酒店宾馆消费大量缩水，一些政府接待也转到了相对隐蔽的农家乐，这也在一定程度上刺激了农家乐涨价。记者采访时也发现，中午饭点时间，在郝堂村的停车场，不乏一些疑似公务车辆的身影。

　　其实我市其他一些地方已经意识到这个问题。在记者采访的李家寨彭家沟农家乐，当地政府经过和村民协商，召开“限制农家乐经营价格”加盟会议，由政府统一制定了点菜单，发放到了各个农家乐，树立了当地农家乐价廉物美的好口碑。同时，在南湾湖风景管理区的肖家河农家乐，大量食客涌入曾让那里的农家乐价格逐年高涨，为此，当地农家乐产业发展管理办公室的工作人员正在想办法，希望可以把菜价降一降。

　　我市一位旅游业内人士表示，农家乐的消费对象是都市休闲旅游群体，靠的是口碑营销，揽的是“回头客”，以性价比取胜，细水长流才能形成持久的竞争优势。农家乐经营者切不可心怀宰客的“景区心态”，更不能迎合公务消费，异化成“星级饭店”的山寨版。政府不妨为农家乐设评价指标体系，引入淘汰机制，或牵头组建协会，依靠行业监督自律来规范其有序健康发展。

（原标题：郝堂村——留住美丽乡村的传统之美）

编辑：何怡慧